Κλάδοι · Εστιατόρια & Φιλοξενία
Εστιατόρια & φιλοξενία: σταματήστε να χάνετε margin σε OpenTable, TheFork και Booking.
Άμεσες κρατήσεις, loyalty στο δικό σας domain, πολυγλωσσικά sites που οι τουρίστες πραγματικά βρίσκουν. Για ανεξάρτητα εστιατόρια και ξενοδοχεία που αρνούνται να συνεχίσουν να πληρώνουν 15–20% προμήθεια σε πλατφόρμες που κατέχουν τη σχέση με τον πελάτη.
Τι χάνετε πραγματικά κάθε μέρα
- 1TheFork, Booking.com, OpenTable παίρνουν 15–20% προμήθεια ανά κράτηση. Το margin συρρικνώνεται σε κάθε κάλυμμα.
- 2Η πλατφόρμα κατέχει τη σχέση με τον πελάτη. Δεν μπορείτε να στείλετε email στους τακτικούς γιατί δεν έχετε τα δεδομένα.
- 3Ξένοι τουρίστες αναζητούν στο Google στη γλώσσα τους. Χωρίς πολυγλωσσικό SEO, δεν υπάρχετε για αυτούς.
- 4Σιωπή μετά τη σεζόν. Χωρίς αυτοματοποιημένο follow-up, καμία off-season κράτηση.
Πέντε συνιστώσες, ένα σύστημα, η μάρκα σας
01
Site σε 6 γλώσσες
EN, DE, IT, FR, RU, EL. Mobile-first, Lighthouse 95+. Επαγγελματικές φωτογραφίες, μενού, φόρμα κράτησης στο δικό σας domain.
02
Σύστημα κρατήσεων
Φόρμα στο site σας. Δεδομένα ρέουν σε Airtable ή στο CRM σας. Επιβεβαίωση WhatsApp. Μηδενική προμήθεια.
03
Πρόγραμμα loyalty
4-tier πρόγραμμα στη δική σας ταυτότητα. QR check-in στο τραπέζι. Σφραγίδες στο customer wallet. Αντικατάσταση του InsiderClub.
04
8 email automations
Καλωσόρισμα, post-visit review, γενέθλια, reactivation, pre-season, VIP, παραπομπή, ευχαριστήρια.
05
SEO + Google Business
Profile, Posts, Q&A, schema, local keywords σε 6 γλώσσες. Οι τουρίστες σας βρίσκουν πριν τον ανταγωνισμό.
Τρία μοντέλα συνεργασίας
Restaurant Discovery + Audit
2.900 €
Reservation flow audit + booking system map + DSGVO check (10 days)
Restaurant Site + Booking
14.500 €
Multilingual website + integrated booking + email automations (4 weeks)
Restaurant Voice Agent + Site
32.000 €
Voice agent for reservations + full website + loyalty system (8 weeks)
Έργα εστιατορίων — συχνές ερωτήσεις
Πρέπει να φύγω από OpenTable / TheFork αμέσως;+
Όχι. Συνήθως τρέχουμε άμεσες κρατήσεις παράλληλα με τις πλατφόρμες για 60–90 ημέρες, μετά τις φάσουμε όταν ο direct funnel αρχίζει να παράγει καλύμματα. Κάποιοι κρατούν μία πλατφόρμα για τουριστικό discovery και μεταφέρουν τα υπόλοιπα σε direct.
Πώς διαχειρίζεστε τις αξιολογήσεις;+
Το Google Business είναι το κύριο κανάλι. Ενσωματώνουμε αυτοματοποιημένο review-request μετά την επίσκεψη (συμβατό με GDPR + post-purchase legitimate-interest). Tripadvisor / Yelp συνεχίζουν αλλά δεν είναι πια το funnel.
Θα είναι το site BFSG-συμβατό;+
Ναι by default. Φόρμα κράτησης, μενού PDFs και image gallery περνούν WCAG 2.2 AA. Erklärung zur Barrierefreiheit συντάσσεται και δημοσιεύεται.
Πόσο διαρκεί ένα έργο εστιατορίου;+
4 εβδομάδες για website + κράτηση, 6 με loyalty, 8 αν προστεθεί voice agent.